這款壓麵機主要透過手搖方式帶動滾輪，將麵糰逐步壓製成均勻的麵皮。
製作時可以先將麵糰分切成適當大小，再利用壓麵機由厚到薄逐次壓製。透過不同厚度設定，可以依照想製作的料理調整麵皮厚度。
非常適合拿來製作手工義大利麵，也可以發揮創意製作各種麵皮。對於平常喜歡自己做料理的人來說，比單純使用擀麵棍更容易控制麵皮厚度與均勻度。
手動式設計不需要電源，操作方式簡單，也沒有複雜的電子零件，使用完畢後即可收納。
大利製的 Marcato Atlas 150 製麵機粉紅
NT$5,000
・義大利製壓麵機，經典手動製麵設計
・可調整麵皮厚度，方便製作不同口感的麵食
・適合製作義大利麵、寬麵、麵皮等
・手動操作，不需插電，隨時都能使用
・結構簡單，操作直覺
・適合喜歡手作料理、烘焙及義大利麵的家庭
・機身體積相對精巧，不使用時方便收納
