Artisan Handblender 最大的優點就是方便。
一般使用大型調理機時，常常需要先把食材倒入容器、組裝刀具、使用完再拆洗；手持式攪拌棒則可以直接針對食材進行攪拌，特別適合製作濃湯、醬汁、果昔等料理。
例如煮好南瓜濃湯、玉米濃湯或馬鈴薯濃湯後，可以直接使用手持攪拌棒將食材打至細緻滑順，省去另外倒入果汁機的步驟。
多段速度設計也能依照不同食材調整，從較溫和的攪拌到需要較細緻的打碎，都能依料理需求使用。
體積比傳統大型食物調理機小很多，平常放在廚房抽屜或櫥櫃即可，對於廚房空間有限的人也相當實用。
